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          几种双孢菇可见菌病的防治技术

          文章主题:食用菌种植技术  文章来源:九卅娱乐城  发布时间▄■▓:2017-09-13

          黄丝葚霉:即褐色石膏病,由丝葚孢霉侵染所致,是双孢菇栽培中的常见▄▓、多发病害之一。发病症状:初期在其发生部位长出白色斑点状霉状物,即是病原菌菌丝▓█,病斑逐渐扩大和增厚,中央部分黄化,边缘继续外延性生长扩大,至成熟时█■▄,病斑表面似黄褐粉状物,如同滑石粉染色。该病菌与双孢菇菌丝争夺营养、水分及生存空间███,致使菌丝生长困难,菇床中后期染病时,轻则出菇少,重则根本不出菇▓▓。其侵染途径为覆土材料或基料,也可随气流、人体、虫体进入菇棚▄■▄,此外,基料ph值偏高时,有利于该病的发生并加重危害。防治措施为■■■:正确处理覆土材料;正常调配基料,使ph值在8以下;推广二次发酵技术▄■▄■;发病后应彻底清除带病覆土,发病部位可撒施过磷酸钙覆盖,喷施50倍甲醛或5%碳酸溶液。

          干腐病▓▄▓▄:幼菇阶段菌盖顶部发生褐色或浅褐色小斑点,随着子实体长大而逐渐扩大其面积,最后连片形成褐色斑块,使菌盖中部形成凹陷▄▓;病菌侵染至菌柄时▓█▄■,则在菌柄上形成褐色竖向条斑。染病菇体呈浅黄褐至灰白色,逐渐干缩,无异味▄■▓。这是轮枝霉菌危害。轮枝霉大量存在于土壤棚体材料中,人体、工具及害虫也是病菌孢子的一般携带载体▄▓。一般防治方法为:严格处理覆土材料,加入牛粪、麦糠▓█、稻壳等有机材料时,必须事先经腐熟处理;配制覆土材料后,用多甲溶液进行堆闷处理█■▄,以尽可能多地杀死病菌孢子或抑制其菌丝体的生长。播种后,应间隔3个星期一次对棚体墙面、地面以及进出口███、通风口等喷洒800倍多菌灵溶液,并可在该药液中加入0.15%敌敌畏,顺便驱杀害虫。发病后▓▓,应及时清除染病菇体,刮除一层覆土后,及时更换处理后的覆土材料,并视发病程度配制30倍~50倍甲醛溶液和0.5%~1%漂白粉溶液予以交替喷洒▄■▄,防止蔓延性危害。

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          香菇桃仁汤:鲜香菇500克███,鲜桃仁200克,鸡汤250毫升。先将鲜桃仁上锅蒸熟备用;取鸡汤加精盐▓▓、料酒、白糖适量,下锅煮沸,再加入熟桃仁和鲜香菇共煮熟▄■▄,用淀粉勾芡即可。此肴...
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